la lavorazione del riso - Fotografo

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Quello raffigurato è una piccola parte dei processi millenario della lavorazione del riso,
che è rimasto invariato, nonostante i grandi progressi della tecnica.
Raccogliere, pelare, sbiancare.
La produzione industriale avviene oggi giorno con macchine industriali,
ma sono in molti a ricordare che nelle riserie e nelle cascine sino a circa  il 1950
erano in azione 'le piste'.

Le lavorazioni del riso, video

Il prezzo di vendita è di 35,00 Euro + 12,30 di spese di spedizione.

 
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